Tu veux préparer des recettes véganes pour ce Noël 2025?!!
On sait que ce n’est pas toujours facile parce que souvent il n’y a pas beaucoup d’options végétales sur la table.
Et bien c’est le temps de prendre en main ton Nowel Végane!
Le truc #1 que j’utilise chaque Noël, c’est d’apporter mes propres recettes à partager avec tout le monde.
OUI ça demande un peu plus d’effort, mais ça vaut la peine pour plusieurs raisons!
Premièrement, c’est vraiment plaisant de partager avec sa famille de bonnes recettes, de voir leur surprise lorsqu’ils goûtent aux recettes et ensuite de voir les plats se terminer sur la table… wow quel bonheur!
Ça change la vibe autour du « vegan ». Le premier Noël après avoir fait ma transition végétalienne n’a pas été de tout repos. Je n’avais pas apporté beaucoup de nourriture à partager (j’avais apporté mon repas et un peu d’extra) et puisque c’était nouveau dans la famille, je me suis fait bombarder de questions et d’inquiétudes!
Lors du deuxième Noël, j’avais appris ma leçon, j’ai donc apporté une abondance de plats à partager avec tous et c’est vraiment ça qui a fait en sorte que ma famille a commencé à comprendre que manger végétal pouvait vraiment être le fun!
Mais attention, lorsqu’il est temps de te servir, assure-toi de te prendre une bonne portion de tes plats véganes pour être sûr et certain d’être satisfait, parce qu’il est vraiment possible que ces recettes délicieuses disparaissent plus rapidement que tu ne le crois!
Et maintenant Kilukru…à Noël dans ma famille, on a maintenant plusieurs personnes qui apportent des options véganes à la table qu’on peut tous partager ensemble.
C’est vraiment lorsque ma famille a pu goûter aux recettes véganes que la vibe a changées autour du sujet. Maintenant, on n’en parle plus vraiment à la table, c’est rendu un sujet accepté et respecté par tout le monde, ça fait vraiment du bien!
C’est pour ça que je t’offre ici une petite compilation de mes meilleures recettes pour Noël.
Certaines de ces recettes ne sont pas 100% des recettes classiques de Noël, mais souvent on a plusieurs soupers de Noël et ça peut être plaisant d’avoir quelques idées supplémentaires!
Si tu cherches plus d’idées d’entrées et de tapas, on a aussi le ebook Tapas et trempettes qui est idéal pour le temps des fêtes!
Les entrées
Pakora végane cuit au four-Recette indienne santé (le tapas parfait!)
Les pakoras sont des petites bouchées indiennes à base de pommes de terre et de farine de pois chiche. On vous propose une recette qu’on adore et qu’on fait très souvent! Ce tapas est naturellement sans gluten et végétarien (végétalien). On fait une version au four pour que ça soit
Ailes de chou-fleur sans gluten
Vraiment une recette à essayer! C’est une recette qu’on avait publié dans notre ebook Tapas et trempettes, et on trouve qu’à l’occasion du Super Bowl, c’est le meilleur moment de vous la partager ici! Vous pouvez même les préparer à l’avance et les réchauffer quand vous voulez les servir! Vous
Houmous maison ultra-crémeux
On a tous besoin d’une recette parfaite d’houmous maison. Et celle-ci est crémeuse, délicieuse et ultra facile à faire. Ça prend 15 minutes à faire, vaisselle incluse! Et vous avez la tartinade parfaite pour vos sandwichs, pour les crudités ou comme à-côté dans une assiette composée ou un bol dragon.
Courgettes farcies au fromage de cajou – 2 façons : Pesto et fausse viande (végane)
On vous propose deux versions d’un tapas super simple à préparer et ultra savoureux. ✦ Pour la version Pesto et fromage, préparez notre recette de pesto et celle de fromage de cajou. ✦ Pour faire la version Fausse viande et fromage, préparez notre recette de fausse viande de Grenoble et
Babaganoush (tartinade d’aubergine)
Cette tartinade est similaire à l’houmous, mais on remplace les pois chiches par de l’aubergine grillée et c’est tellement bon!! Le babaganoush c’est une tartinade ultra crémeuse et naturellement végane et sans gluten!
Trempette à nachos végane en 5 minutes
Une petite recette de trempette super facile à faire qui ne contient que 3 ingrédients et qui est ultra crémeuse! Pour faire cette recette, vous aurez besoin de : Cette recette est prête en moins de 5 minutes. Et ça donne le petit côté fromagé qu’on recherche avec nos nachos!
Pakora végane cuit au four-Recette indienne santé (le tapas parfait!)
Les pakoras sont des petites bouchées indiennes à base de pommes de terre et de farine de pois chiche. On vous propose une recette qu’on adore et qu’on fait très souvent! Ce tapas est naturellement sans gluten et végétarien (végétalien). On fait une version au four pour que ça soit
Ailes de chou-fleur sans gluten
Vraiment une recette à essayer! C’est une recette qu’on avait publié dans notre ebook Tapas et trempettes, et on trouve qu’à l’occasion du Super Bowl, c’est le meilleur moment de vous la partager ici! Vous pouvez même les préparer à l’avance et les réchauffer quand vous voulez les servir! Vous
Houmous maison ultra-crémeux
On a tous besoin d’une recette parfaite d’houmous maison. Et celle-ci est crémeuse, délicieuse et ultra facile à faire. Ça prend 15 minutes à faire, vaisselle incluse! Et vous avez la tartinade parfaite pour vos sandwichs, pour les crudités ou comme à-côté dans une assiette composée ou un bol dragon.
Courgettes farcies au fromage de cajou – 2 façons : Pesto et fausse viande (végane)
On vous propose deux versions d’un tapas super simple à préparer et ultra savoureux. ✦ Pour la version Pesto et fromage, préparez notre recette de pesto et celle de fromage de cajou. ✦ Pour faire la version Fausse viande et fromage, préparez notre recette de fausse viande de Grenoble et
Babaganoush (tartinade d’aubergine)
Cette tartinade est similaire à l’houmous, mais on remplace les pois chiches par de l’aubergine grillée et c’est tellement bon!! Le babaganoush c’est une tartinade ultra crémeuse et naturellement végane et sans gluten!
Trempette à nachos végane en 5 minutes
Une petite recette de trempette super facile à faire qui ne contient que 3 ingrédients et qui est ultra crémeuse! Pour faire cette recette, vous aurez besoin de : Cette recette est prête en moins de 5 minutes. Et ça donne le petit côté fromagé qu’on recherche avec nos nachos!
Les repas principaux
Tourtière végétalienne : la meilleure
Comme la tourtière de millet ne nous a jamais vraiment convaincu, on s’est mit à chercher un peu plus pour trouver ce qui nous plairait
Courge butternut végane farcie au sarrasin et champignons
Cette recette végétalienne est un vrai régal! Elle est facile à préparer et absolument savoureuse. Ce repas a été un GROS SUCCÈS chez nous! C’est
Sauce tahini classique au thym frais
Cette sauce tahini est parfaite avec notre recette de courge butternut garnie au sarrasin, mais c’est aussi une sauce délicieuse à servir dans une salade
Gravy facile vegan et sans gluten
Une bonne recette de gravy, c’est un must dans toutes les cuisines. Celle-ci est délicieuse en plus d’être sans lactose et sans gluten!
Pain de « viande » végane au sarrasin
On a jamais trop de nouvelles recettes pour le temps des fêtes et celle-ci est vraiment délicieuse. Dans l’alimentation végétale, on essaie souvent de comparer
Fondue au fromage végane
Ça fait longtemps que je veux vous partager cette recette délicieuse et je trouve que le temps des fêtes c’est le moment parfait ! Bien
Steaks de chou-fleur
Les steaks nouveau genre! Cette recette est délicieuse accompagnée de frites de légumes et de la sauce gravy qu’on vous propose!
Gratin de courge et brocoli végane ultra crémeux
Un gratin crémeux et savoureux c’est un must dans toutes les maisons! Cette recette est ultra facile et rapide à faire! Vous pouvez facilement changer
Tourtière végétalienne : la meilleure
Comme la tourtière de millet ne nous a jamais vraiment convaincu, on s’est mit à chercher un peu plus pour trouver ce qui nous plairait
Courge butternut végane farcie au sarrasin et champignons
Cette recette végétalienne est un vrai régal! Elle est facile à préparer et absolument savoureuse. Ce repas a été un GROS SUCCÈS chez nous! C’est
Sauce tahini classique au thym frais
Cette sauce tahini est parfaite avec notre recette de courge butternut garnie au sarrasin, mais c’est aussi une sauce délicieuse à servir dans une salade
Gravy facile vegan et sans gluten
Une bonne recette de gravy, c’est un must dans toutes les cuisines. Celle-ci est délicieuse en plus d’être sans lactose et sans gluten!
Pain de « viande » végane au sarrasin
On a jamais trop de nouvelles recettes pour le temps des fêtes et celle-ci est vraiment délicieuse. Dans l’alimentation végétale, on essaie souvent de comparer
Fondue au fromage végane
Ça fait longtemps que je veux vous partager cette recette délicieuse et je trouve que le temps des fêtes c’est le moment parfait ! Bien
Steaks de chou-fleur
Les steaks nouveau genre! Cette recette est délicieuse accompagnée de frites de légumes et de la sauce gravy qu’on vous propose!
Gratin de courge et brocoli végane ultra crémeux
Un gratin crémeux et savoureux c’est un must dans toutes les maisons! Cette recette est ultra facile et rapide à faire! Vous pouvez facilement changer
Les desserts
Caramel turtle aux arachides : vegan, simple et décadent!
Ces petites bouchées sont délicieuses quand on les mange directement sorties du congélateur et elles se conservent très bien au congélateur dans un pot hermétique.
Barres tendres choco-noisette sans cuisson, santé et végétalienne
Sans sucre raffiné, avec du chocolat et des noisettes… que demander de plus? Ces barres tendres maison sont non seulement délicieuses, elles sont aussi faciles
Fraisier vegan : recette sans gluten et facile
C’est encore la saison des fraises pour un petit moment. Donc, voici une recette idéale pour mettre en valeur ce fruit délicieux. Je vous propose
Brownies vegan et sans gluten
Ce brownie double chocolat est parfait pour les fans de chocolat. Bien qu’ils sont sans farine, sans œuf et sans produits laitiers, ces brownies sont
Jus de pomme chaud aux épices
À ce temps-ci de l’année, tout ce dont on a envie c’est un breuvage chaud et réconfortant et ce jus de pomme chaud aux épices
Gâteau moelleux au gingembre, végane et sans gluten
Ce gâteau est moelleux à souhait et sera parfait pour le temps des fêtes! En plus d’être végane, la recette est aussi sans gluten. En
La meilleure tarte à la lime végane et crue
Notre fameuse Key Lime Pie à base d’avocat dont tout le monde se régale!! Ça sonne peut-être bizarre pour vous… un dessert à base d’avocat?
Caramel turtle aux arachides : vegan, simple et décadent!
Ces petites bouchées sont délicieuses quand on les mange directement sorties du congélateur et elles se conservent très bien au congélateur dans un pot hermétique.
Barres tendres choco-noisette sans cuisson, santé et végétalienne
Sans sucre raffiné, avec du chocolat et des noisettes… que demander de plus? Ces barres tendres maison sont non seulement délicieuses, elles sont aussi faciles
Fraisier vegan : recette sans gluten et facile
C’est encore la saison des fraises pour un petit moment. Donc, voici une recette idéale pour mettre en valeur ce fruit délicieux. Je vous propose
Brownies vegan et sans gluten
Ce brownie double chocolat est parfait pour les fans de chocolat. Bien qu’ils sont sans farine, sans œuf et sans produits laitiers, ces brownies sont
Jus de pomme chaud aux épices
À ce temps-ci de l’année, tout ce dont on a envie c’est un breuvage chaud et réconfortant et ce jus de pomme chaud aux épices
Gâteau moelleux au gingembre, végane et sans gluten
Ce gâteau est moelleux à souhait et sera parfait pour le temps des fêtes! En plus d’être végane, la recette est aussi sans gluten. En
La meilleure tarte à la lime végane et crue
Notre fameuse Key Lime Pie à base d’avocat dont tout le monde se régale!! Ça sonne peut-être bizarre pour vous… un dessert à base d’avocat?
8 Responses
Merci pour toutes vos belles recettes alléchantes! J’en ai essayé quelques-unes et je ne suis vraiment pas déçue; elles sont vraiment délicieuses. Petite question: est-ce que les boulettes de sarrasin se congèlent après la première cuisson?
Merci pour le retour 😀 Oui sans problème au congélateur 🙂
Je vous ai découvert depuis très peu longtemps. Je trouve chouette des recettes en français avec des produits d’ici elles semblent délicieuses. Je ne suis pas une végane ou végétarienne puriste mais cuisine de plus en plus de cette façon et vos recettes vont m’aider à diversifier mes plats. Mon enjeu n’est pas de cuisiner, j’ai toujours pris le temps de préparer les repas avec peu / pas d’aliments transformés, c’est d’apprivoiser la façon de rendre varié les légumineuses, noix , légumes de façon différente que les recettes dites traditionnelles ! Merci
Une question, un commentaire
Pourquoi exclure le soya ( il y en a bio et sans OGM) …j’adore le Tofu lol!
Est-ce que vous avez des plans pour inclure les valeurs nutritionnelles de vos recettes ?
Allo Gigi, ça fait plaisir de te lire!
On est tous les deux intolérants au soya, donc on a choisit de l’exclure complètement de nos recettes !
On n’a pas des plans d’ajouter les valeurs nutritionnelles aux recettes pour l’instant.
Salut,
juste parce que vous êtes trippants à lire
si un jour vous avez le temps, j’ai une amie qui, par l’exemple,
m’apprend à remplacer l’expression :
« ça vaut la peine »
par
« ça vaut la joie »
et comme j’ai lu à quelque reprise cette expression ci, et que vous êtes beaux à lire,
tant mieux si au jour vous avez le temps de vous donner la joie de transformer cette expression tristounette.
merci pour tout ce que vous me donnez, et que vous donnez gracieusement.
merci, merci, merci
ahhhh WOW !!!! 🙂 J’adore! Merci tellement pour le partage Brigitte !!
Merci, pour le partage de vos recettes. Est-ce qu’il serait possible de mettre avec vos recettes le temps de conservation et si cela se congèle. Comme je suis seule cela me serait bien utile. Merci!
Merci pour le retour, on va travailler à ajouter ces informations ! 🙂