Vinaigrette maison : Dijon à l’érable

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Vinaigrette maison : Dijon à l’érable

  • Auteur: Kilukru
  • Préparation: 10 minutes
  • Temps total: 10 minutes
  • Portions: 68 grosses salades 1x

Ingrédients

Multiplicateur
  • tasse d’huile d’olive (160 ml)
  • ¼ tasse de jus de citron (60 ml)
  • ¼ tasse de sirop d’érable (60 ml)
  • tasse de moutarde de Dijon (80 ml)
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • ½ c. à thé de sel de mer
  • ½ c. à thé de poivre moulu

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet ou d’une girafe. Fouetter jusqu’à ce que la texture soit crémeuse.

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11 réponses

  1. Je viens de commencer une alimentation plus saine et équilibrée c’est difficile d’écarter certains aliments que vous avez cuisiné pendant des années donc j’ai opté pour le végan et je viens de réaliser votre recette de vinaigrette au sirop d’érable c’est à tomber merci beaucoup pour vos conseils je vais l’utiliser de ce pas pour le déjeuner. Je vais essayer aussi les 2 autres recettes de vinaigrette.

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