Name: Vinaigrette maison : Dijon à l'érable
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: ⅔ tasse d’huile d’olive (160 ml); ¼ tasse de jus de citron (60 ml); ¼ tasse de sirop d’érable (60 ml); ⅓ tasse de moutarde de Dijon (80 ml); 2 c. à soupe de vinaigre balsamique; ½ c. à thé de sel de mer; ½ c. à thé de poivre moulu

Ingrédients

Multiplicateur

⅔ tasse d’huile d’olive (160 ml)
¼ tasse de jus de citron (60 ml)
¼ tasse de sirop d’érable (60 ml)
⅓ tasse de moutarde de Dijon (80 ml)
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
½ c. à thé de sel de mer
½ c. à thé de poivre moulu

Instructions

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet ou d’une girafe. Fouetter jusqu’à ce que la texture soit crémeuse.

Notes

Cette recette se trouve également dans notre classement des meilleures recettes vegan et sans gluten de Kilukru!