Ingrédients
Multiplicateur
- 1 laitue boston (ou laitue de votre choix avec laquelle vous réussissez à faire des tacos !)
- 2 tasses de fausse viande Grenoble (220 g)
- ⅓ tasse de poivron rouge, haché (45 g)
- ¼ tasse de mayonnaise (60 ml)
- Mayonnaise, pour garniture
- 2 recettes de pico de gallo
Instructions
- Laver et essorer la laitue.
- Faire revenir la fausse viande de Grenoble et le poivron dans une poêle à feu doux pendant 2 minutes. Ajouter ¼ tasse de mayonnaise, bien mélanger et faire griller pendant deux minutes additionnelles.
- Préparer le pico de gallo.
- Mettre un peu de fausse viande de Grenoble dans chaque laitue, du pico de gallo et de la mayonnaise. Déguster!
Notes
Il est possible de remplacer la mayonnaise par du fromage de cajou.