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Sauces véganes 101

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Cette vinaigrette est le genre de recette qu’on

Cette vinaigrette est le genre de recette qu’on refait encore et encore 🤤🥗

Simple à préparer et absolument délicieuse dans presque toutes les salades. On y retrouve entre autres de l’huile de sésame grillé, du gingembre frais et des graines de coriandre moulues pour lui donner une saveur asiatique bien parfumée.

Petit conseil : après l’avoir faite une première fois… doublez la recette 😉
C’est tellement pratique d’en avoir déjà prête pour les salades de la semaine.

Mélangez le tout au mélangeur ou avec une girafe pour bien répartir la saveur du gingembre et obtenir une texture bien crémeuse.

Découvre la recette complète sur notre site web 👇

#vinaigrette #recettefacile #cuisinevégétale #salade #vegan #miam

Première sortie de ski de rando de la saison (et

Première sortie de ski de rando de la saison (et sûrement la dernière ahaha) et ça a tellement fait du bien !
Ma fille est née il y a 3 mois et entre la récupération après l’accouchement et un gros orteil foulé, je n’ai pas réussi à bouger beaucoup.

À quelque part, j’aurais souhaité que mon corps revienne à sa forme d’avant-grossesse en 10 jours, mais ce n’est pas tout à fait ce qui se passe et j’apprends à être douce envers moi-même.

Je sais que vous êtes plusieurs à être curieux au niveau de mon alimentation et où j’en suis rendue.

Dans les premières semaines, ma fille faisait de gros régurgis pleins de mucus et j’ai fait des changements à mon alimentation.
Je suis retournée à ce qu’on enseigne dans la méthode anti-inflammatoire végétale (environ) et en 3 jours les régurgis sont partis !!

J’avais réintégré plus d’aliments collants, des petits muffins, beaucoup de riz et ma fille m’a carrément ramenée à l’ordre.
L’alimentation anti-inflammatoire végétale, c’est mon alimentation du quotidien. Ce qui me fait du bien et fait en sorte que je me sens vraiment nourrie et pleine d’énergie.

Ma fille n’a pas fait de régurgis depuis.

Notre corps nous parle.
Ici c’est le corps de ma fille qui me parlait à travers le lait qu’elle recevait de moi.

Ça prend de la discipline pour faire des changements alimentaires. Mais une fois que le muscle de la discipline a été créé, ça devient tellement facile et c’est à ce moment-là qu’on peut enfin goûter à la pleine santé à laquelle on a tous accès.

Si tu es prête à écouter ton corps et intégrer des changements à ton alimentation qui vont faire une différence, commente « Révolution » et je t’envoie les infos !

#bienêtre #antiinflammatoire #microbiote #vegetal #postpartum

Si vous aimez les desserts crus, ceux-ci valent vr

Si vous aimez les desserts crus, ceux-ci valent vraiment le détour 😍

Des petits cupcakes crémeux à la mangue avec une touche de gingembre pour un petit kick parfait.

La croûte aux amandes et dattes apporte juste ce qu’il faut de douceur, et la garniture est ultra onctueuse grâce aux noix de cajou et à la mangue. Résultat : un dessert frais, décadent et vraiment simple à préparer. Pour cette version, on a utilisé les cubes smoothie Touk Touk d’Evive (mangue 🥭✨), mais vous pouvez aussi remplacer par de la mangue fraîche ou décongelée.

Végane, sans gluten, sans cuisson… et tellement bon.

Découvre la recette complète sur notre site web 👇

#dessertcru #mangue #vegan #dessert #cuisinevégétale #miam

Un smoothie simple, nourrissant et vraiment délic

Un smoothie simple, nourrissant et vraiment délicieux 😍🫐

Les bleuets apportent la douceur, le tahini donne une texture ultra crémeuse, et le petit morceau de gingembre ajoute juste ce qu’il faut de kick pour réveiller les saveurs. C’est une belle option pour un déjeuner rapide ou une collation qui soutient l’énergie.

Et si vous n’êtes pas fan de gingembre, vous pouvez simplement l’enlever, le smoothie reste tout aussi bon.

Découvre la recette complète sur notre site web 👇

#smoothie #bleuets #vegan #déjeuner #cuisinevégétale #recettefacile #miam

Une sandwich végétalienne qui sort de l’ordina

Une sandwich végétalienne qui sort de l’ordinaire 😍🥪

Ce mélange style “poulet” végé est fait à base de jacquier vert et il est vraiment savoureux. La texture est parfaite pour une sandwich, surtout avec un peu de laitue, d’épinards ou de roquette pour ajouter du croquant.

C’est le genre de recette simple qui change complètement les lunchs de la semaine.

On peut aussi utiliser ce mélange sur une salade ou dans un wrap pour varier les repas.

Découvre la recette complète sur notre site web 👇

#sandwich #vegan #jackfruit #repasfacile #cuisinevégétale #miam

Quand on a envie de quelque chose de simple et ré

Quand on a envie de quelque chose de simple et réconfortant, une bonne soupe fait toujours du bien 🤍🍲

Cette soupe aux poireaux et champignons est pleine de saveurs : des champignons bien grillés, des poireaux fondants et un bouillon parfumé qui réchauffe instantanément.

C’est le genre de recette parfaite pour un souper léger, un lunch nourrissant ou pour préparer un grand chaudron et en avoir pour quelques jours.

Simple, savoureuse et vraiment satisfaisante.

Découvre la recette complète sur notre site web 👇

#soupe #vegan #recettefacile #repasréconfortant #cuisinevégétale #miam

Ces barres glacées maison sont vraiment un petit

Ces barres glacées maison sont vraiment un petit bonheur 😍🍫

Crémeuses, chocolatées et tellement faciles à faire… en plus, il n’y a même pas de cuisson.

On mélange des noix de cajou et de la crème de coco pour obtenir une texture ultra onctueuse, on sucre le tout au sirop d’érable, puis on trempe les barres dans du chocolat noir avec des amandes grillées pour le petit croquant parfait.

Le genre de dessert qui impressionne toujours, mais qui est étonnamment simple à préparer.

Découvre la recette complète sur notre site web 🌞

#dessert #crèmeglacée #vegan #chocolat #cuisinevégétale #miam

La garniture à salade parfaite. Tout simplement 😍🌻

Ces graines de tournesol au cajun sont ultra croquantes, savoureuses… et dangereusement bonnes.

On les prépare pour ajouter du croquant à une salade, mais parfois elles ne se rendent même pas jusque-là 🙈

Aussi parfaites comme collation à grignoter, directement du pot.
Une petite recette simple qui change tout dans une assiette.

Découvre comment les préparer sur notre site web 👇

#collation #grainesdetournesol #vegan #recettefacile #cuisinevégétale #miam

Cette recette-là, c’est un vrai sauveur de soir

Cette recette-là, c’est un vrai sauveur de soirs pressés 🙌🍛

Un de nos go-to quand on ne sait pas quoi manger, qu’on veut quelque chose de rapide… et qu’on ne veut pas trop de vaisselle (tout se fait dans la même casserole 😅).

Pois chiches, brocoli, poivron rouge, champignons, céleri… le tout dans une sauce au cari vert et lait de coco bien crémeuse.

On peut facilement varier les légumes selon ce qu’on a au frigo, et le résultat est toujours aussi bon.

Un repas réconfortant, savoureux et simple à refaire semaine après semaine.

Découvre la recette complète sur notre site web 👇

#cari #vegan #repasrapide #cuisinevégétale #recettefacile #miam

Une bonne salade de pâtes, ça fait toujours plai

Une bonne salade de pâtes, ça fait toujours plaisir 😍🥗

Cette version méditerranéenne est colorée, savoureuse et parfaite autant pour les lunchs que pour partager entre amis ou en famille.

Des pâtes, des légumes sautés, des olives kalamata, du persil frais et une touche de citron pour l’équilibre… simple, mais tellement bon.

Le genre de recette qu’on prépare une fois et qu’on refait souvent.

Découvre la recette complète sur notre site web 👇

#salade #pâtes #méditerranéen #vegan #sansgluten #recettefacile #cuisinevégétale #miam

Un dessert à base d’avocat ? On sait… ça sur

Un dessert à base d’avocat ? On sait… ça surprend 👀🍋🥑

Mais cette Key Lime Pie est devenue un vrai classique chez nous: crémeuse, fraîche, décadente, et personne ne devine l’ingrédient secret.

La croûte aux amandes et dattes apporte le petit côté sucré parfait, et la garniture à la lime est onctueuse à souhait.

Végane, crue et pleine de saveur, c’est le genre de dessert qui impressionne sans être compliqué.

Essaie-la et vois si quelqu’un réussit à deviner qu’il y a de l’avocat 😉

La recette complète est sur notre site web 👇

#keylimepie #dessertcru #vegan #sansgluten #cuisinevégétale #miam

Une bonne base à avoir au frigo, ça simplifie vr

Une bonne base à avoir au frigo, ça simplifie vraiment les repas 🙌

Voici notre façon préférée de cuire le jacquier vert pour l’utiliser ensuite toute la semaine.

On le prépare en batch, on le garde prêt au frigo, et on l’ajoute dans des tacos, des bols, des salades ou même des crêpes salées. Il suffit de changer la sauce ou les épices pour complètement transformer le résultat 😋

Petit rappel important : on utilise du jacquier vert en saumure, pas le jacquier mûr.

Simple, polyvalent et parfait pour varier les repas végétaux.

Découvre la méthode complète sur notre site web 👇

#jacquier #jackfruit #vegan #mealprep #cuisinevégétale #recettefacile #miam

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