Description
Parfaitement équilibrée, cette vinaigrette miel et Dijon relève vos plats par une explosion de saveurs et de fraîcheur. Essayez notre recette maison pour une vinaigrette irrésistible qui séduira vos papilles à chaque bouchée.
Ingrédients
Multiplicateur
- 1 tasse (250 ml) d’huile d’olive
- ⅓ tasse (75 ml) de jus de citron
- ½ tasse (125 ml) de miel
- ½ tasse (125 ml) de moutarde de Dijon
- ¾ c. à thé (3,75 ml) de sel de mer
- ¾ c. à thé (3,75 ml) de poivre moulu
Instructions
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf l’huile.
- Ajouter l’huile en filet, en fouettant continuellement, jusqu’à ce que la vinaigrette soit bien émulsionnée.