Ce mélange à sandwich style « poulet » végé est fait à base de jackfruit vert. Il est ultra savoureux et donne une sandwich végétalienne vraiment originale.
Tu cherches des nouvelles idées de sandwich sans viande? Tu vas adorer cette recette!
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L’été nous donne envie d’une salade rapide et délicieuse. Cette salade de pâtes végétalienne est parfaite aussi bien pour les lunchs que les potluck entre amis ou famille!
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On vous propose deux versions d’un tapas super simple à préparer et ultra savoureux.
✦ Pour la version Pesto et fromage, préparez notre recette de pesto et celle de fromage de cajou.
✦ Pour faire la version Fausse viande et fromage, préparez notre recette de fausse viande de Grenoble et celle de fromage de cajou.
Ensuite ça vous prendra 5 minutes assembler le tout !
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Ce pesto végétalien se fait en moins de 15 minutes!
On n’utilise pas de noix de pin pour cette recette. On les a remplacé par des amandes crues et vous allez voir que c’est délicieux!
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Cette salade fraîche et originale sort de l’ordinaire. Elle est délicieuse et parfaite pour faire changement quand on cherche des nouvelles idées de salade.
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Un gratin crémeux et savoureux c’est un must dans toutes les maisons!
Cette recette est ultra facile et rapide à faire! Vous pouvez facilement changer les légumes de ce gratin pour varier.
Si vous n’avez pas de mélangeur haute vitesse, je vous conseille d’utiliser un Nutribullet pour faire les sauces crémeuses avec des noix de cajou crues.
Ceci étant dit, si vous commencez à adopter une alimentation plus végétale, le Vitamix (mélangeur haute vitesse) est vraiment le meilleur investissement. En fait, je le vois vraiment comme un investissement dans votre santé. J’utilise le mien en moyenne 2 fois par jour depuis des années. Je l’utilise aussi bien pour les sauces que les smoothies, c’est incroyable la différence que ça fait d’avoir un mélangeur haute vitesse! Tout est tellement plus lisse et satisfaisant!
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Les steaks nouveau genre! Cette recette est délicieuse accompagnée de frites de légumes et de la sauce gravy qu’on vous propose!
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Ça fait longtemps que je veux vous partager cette recette délicieuse et je trouve que le temps des fêtes c’est le moment parfait !
Bien que ça ne soit pas élastique comme la fondue au fromage classique, cette fondue végane est vraiment délicieuse et savoureuse.
Si vous voulez que ça soit un peu plus élastique, vous pouvez ajouter 1 c. à soupe de fécule de tapioca. Personnellement je ne trouve pas que c’est nécessaire, mais l’option est là!
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La chose que j’ai trouvé la plus difficile quand j’ai choisis d’arrêter de consommer des produits laitiers, c’était d’avoir à faire le deuil de la crème glacée.
Avec les années, plusieurs compagnies ont commencé à faire de la crème glacée végane et disons qu’en 2021 les alternatives sans produits laitiers sont très variées sur le marché!
J’ai toujours un petit faible pour les recettes maisons parce qu’elles ne contiennent pas d’additif ni de texturisant. Et c’est en plein pour ça que je perfectionne cette recette depuis un bon moment déjà!
Vous allez voir que cette crème glacée végane n’a rien à envier à la crème glacée classique. Elle est décadente, crémeuse et tout simplement délicieuse.
Vous pouvez la faire avec ou sans morceaux de brownies selon le temps que vous avez. La majorité du temps je la fais sans brownies et avec des pépites de chocolat et des morceaux de pacanes. À vous de voir ce que vous préférez!
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