C’est encore la saison des fraises pour un petit moment. Donc, voici une recette idéale pour mettre en valeur ce fruit délicieux.
Je vous propose une recette original de fraisier végétalien, ultra onctueux, facile et rapide à faire. En plus, on fait une ganache au chocolat végane qui rend le tout ultra décadent!
Cette recette de dessert revisité est sans cuisson et prend toute sa texture quand on le met au réfrigérateur ou au congélateur. On utilise ni de crème, ni de beurre, ni de lait. C’est une recette complètement sans lactose et sans gluten qui plaira à tous sans aucun doute.
On utilise les noix de cajou crues et l’huile de coco pour créer une texture qui fait penser à un gâteau au fromage.
Depuis que j’ai commencé à faire des desserts crus, j’ai rarement envie de faire des desserts cuits au four. Il n’y a pas plus simple qu’un dessert cru. Ça peut sembler intimidant la première fois qu’on en fait un, mais je vous garantis que vous ne serez pas déçu. Moins de vaisselle, pas de cuisson et on peut les faire d’avance sans problème parce qu’on peut les congeler en ne gâchant rien.
Ce fraisier est végane, sans gluten, cru, décadent et crémeux.
Je vous met au défi de ne prendre qu’une seule bouchée…impossible!! Il est onctueux à souhait et saura vous charmer!
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